Main Hekle babyklærKule DIY-instruksjoner: Lag gummy bjørn selv

Kule DIY-instruksjoner: Lag gummy bjørn selv

innhold

  • Grunnoppskrift for gummidyr
    • instruksjoner video
  • Veganske gummy bjørner
  • Jellied gelégummibjørner
  • Sure gummy bjørner
  • Gløgg frukt gelé
  • tips

Du vil lage dine egne gummy bjørner ">

I hvert supermarked venter spennende fargerike poser med gummidyr av alle slag - og det for lite penger. Så hvorfor gi en hånd? Fordi det konvensjonelle utvalget er mer begrenset enn den polykrome emballasjen tror. Aromaer og ingredienser er stort sett like. Imidlertid smaker din egen gummibjørn nøyaktig hvordan du vil ha dem. I tillegg kan ingrediensene som brukes tilpasses individuelt: du lider av allergier, vil spare kalorier eller bare snack spesielt sunt? Ikke noe problem, for hver av våre fem oppskriftsideer trenger du bare litt væske, et geleringsmiddel og selvfølgelig farge- og smaksbærere. Sammen med en pen silikonform er de fleste av disse redskapene gjenbrukbare, så de faktiske kostnadene overstiger neppe prisen på supermarkedens fruktgummi. Og arbeidsmengden? Spist så fort som de smakfulle gummy bjørnene.

Hver av de fem veiledningene beskriver i detalj hvordan du kan få rundt 20 til 40 stykker deilige gummi godbiter - som forresten også gir en kreativ gave. Bare fyll ut en pen murkrukke og gi bort søte øyeblikk!

Grunnoppskrift for gummidyr

Denne første basisvarianten for søte gummy bjørner er rask og kan tilpasses enhver smak. Siden fruktkjøttet er laget med sirup i dette tilfellet, har du muligheten til å prøve mange varianter - fordi sirupen gir intens farge og fruktig smak i en. Hvem som bruker forskjellige varianter, kan dermed lett lage smaken av kommersielt tilgjengelige originale gummibjørner - bare bedre, mykere og friskere. Har du noen gang bekymret deg for at din favorittstamme av gummidyr ikke blir pakket individuelt? Da er det bare å bruke en enkel sirup i kirsebær, eple eller den smaken du foretrekker: og du har din favoritt bjørneart helt ren!

Du trenger det:

  • 100 ml vann
  • 2 ss sukker
  • 150 ml sirup (jordbær, woodruff, appelsin, etc.)
  • 60 g øyeblikkelig gelatin
  • 1 ss sitronsaft
  • silikon mugg
  • Håndmikser (hvis mulig)

Slik går du frem:

Trinn 1: Bland 100 ml vann med sukkeret. Legg deretter denne blandingen i en gryte og kok den kort.

1 av 2

Trinn 2: Fjern kjelen fra varmen og tilsett sirupen.

Tips: Hvis du vil bruke flere forskjellige typer sirup, og deretter få boller med forskjellige smaker, må du først fullføre hele trinnvise opplæringen med en enkelt siruptype. Det er for eksempel at du lager alle jordbærgummiene først, og gjenta deretter hele prosessen fra trinn 1 til 6 med neste smak til hver sirup er av.

Trinn 3: Nå er det sitronsaft og gelatin. Bland begge ingrediensene med sukkervannet som har sluttet å koke. Viktig: rør raskt og kraftig for å unngå stygge gelatinklumper!

Tips: eier du en håndmikser "> # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item1 {bakgrunn: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-06-80x60 .jpg) 0 0 no-repeat} # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item2 {bakgrunn: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-07- 80x60.jpg) 0 0 no-repetisjon} 1 av 2

Trinn 5: Nesten ferdig: Hell nå de varme tingene raskt i silikonformene og la det avkjøles i minst to timer i kjøleskapet eller på et annet kjølig sted. Arbeid ikke for langsomt mens du fyller, ellers blir gummimassen for fast og du får en eneste feilformet klump med gummi.

1 av 2

Tips: Blandingen kan "injiseres" i de enkelte formene på en spesielt presis og ukomplisert måte ved hjelp av en stor sprøyte. Slike redskaper kan finnes - opprinnelig designet for et annet formål - for lite penger i hvert apotek. Men selv på bakeavdelingen i et hvilket som helst velfylt supermarked, kan slike sprøyter bli funnet.

Trinn 6: Ferdig, la nå de deilige gummidyrene skrelle lett fra silikonbedet og niste!

1 av 2

instruksjoner video

Veganske gummy bjørner

Hvis allerede eier gummidyr, bør disse også være så sunne at de kan nås uten anger ">

  • 1 kopp frosne frukter (avhengig av smak: jordbær, ville bær, blåbær)
  • 2 appelsiner i stedet eller 100 ml appelsinjuice uten tilsatt sukker
  • 2 × 2 ss agavesirup
  • 2 × 3 ss agartine
  • Pralin hjerteform laget av silikon
  • Blender, knuser eller blender

Slik går du frem:

Trinn 1: Gi de frosne fruktene tilstrekkelig tid til å tine helt. Så purrer du fruktene sammen med saften deres til en kremet masse uten biter. Det samme gjelder hvis du vil bruke en blender eller knuser i stedet for blenderen.

Trinn 2: For fruktgummien med appelsinsmak, klem de ferske appelsinene dine og før saften gjennom en liten, nærmasket sil. Så sørg for at ingen fruktbiter blir igjen. Hvem som ønsker å bruke ferdigpakket juice frafaller selvfølgelig dette trinnet - med mindre dette fremdeles inneholder masse.

Trinn 3: Ha appelsinjuicen sammen med 2 ss agavesirup og 3 ss agartin i en gryte og kok blandingen kort. Gjør det samme med fruktpuréen, tilsett den med samme mengde agavesøtningsmiddel og agartine og bring blandingen til å koke et kort øyeblikk.

Trinn 4: Og du kan fylle fruktige varme væsker individuelt i hjerteformene.

Tips: For å transportere den oransje blandingen inn i formene, er en stor sprøyte fra apotekkravet egnet - som allerede antydet i Oppskrift 1. Fruktpuréen kan imidlertid være for tykk til det. Bare bruk en liten skje, en shotgather laget raskt fra en enkel frysepose eller hell fruktblandingen din direkte fra gryten i silikonformene.

Trinn 5: La den stille i minst to timer i kjøleskapet, og nyt deretter den intense fruktige aromaen - på en naturlig måte, nesten uten kalorier og uten dårlig samvittighet!

Jellied gelégummibjørner

Hvis et spesielt redusert antall ingredienser for å produsere deilig fruktgummi, for eksempel spontant som en liten gave før barnas bursdagsfest, følger du best denne guiden. I stedet for gelatin og en smaksbærer, bare bruk gelé! Så gummidyrene dine får en enkelt ingrediensform, farge og aroma! Med et lite triks kan de pakkes umiddelbart og tas bort eller gis bort.

Du trenger det:

  • 100 ml vann
  • 3 ss sukker (eller tilsvarende mengde sukkererstatning, for eksempel agavesøtningsmiddel)
  • 1 pose gelépulver (gelépulver)
  • Cornstarch (valgfritt for senere emballasje)
  • Silikonformer i ønsket motiv

Slik går du frem:

Trinn 1: Bland først sukkeret (eller alternativt søtningsmiddel) med gelépulveret i en gryte.

1 av 2

2. trinn: Først tilsettes vannet: rør godt.

1 av 2

Trinn 3: Varm blandingen forsiktig til middels.

Advarsel: I motsetning til instruksjon 1 og 2, la ikke denne blandingen koke!

Fjerde trinn: Nå er massen allerede tillatt i formene. På grunn av sin glatte konsistens kan den lett helles direkte fra gryten i de angitte hulrommene. Du kan bare fylle dem opp til halvveis - slik at gummibjørnene dine, gummihjerter eller hvilken form du velger, ikke blir for tykke.

Trinn 5: Gi snacks minst to timer til å avkjøles, helst i kjøleskapet.

Trinn 6: Gjenta prosessen med fargerik gelé for fargerik variasjon.

Trinn 7: Ferdig! For å kunne ta den søte godbit med en gang og gi den bort pollinerer du gummidyrene som er blitt frigjort fra sin form rundt med litt maisstivelse. Dette naturlige frigjøringsmidlet påvirker ikke smaken, gjør at dyrene ser puddersvante ut og forhindrer fremfor alt dem fra å feste seg sammen.

1 av 4

Sure gummy bjørner

De liker å like "> Glühwein-Fruchtgummi

Spesielt i jula er hjemmelagde søtsaker prikken over i’en på feststemningen. Den aromatiske gløgggummien fra denne guiden smaker fantastisk etter julemarkedet.

Tips: Hvis du ikke vil feire jul, men fortsatt er litt alkoholisert, bytter du gløgg med vanlig rødvin eller hvitvin. For å oppnå et pent fargespill, kan du kombinere lette viner med lett fruktjuice og bland bare mørkere varianter med rødvin. Synet av hvitaktig og dyp rød fruktgummi gleder ikke bare smaksløkene, men også øynene. Etter denne digresjonen tilbake til den originale gløggs frukt frukt tyggis!

Du trenger det:

  • 100 ml fruktjuice
  • 150 ml gløgg
  • 1 ss sitronsaft
  • 3 ss sukker eller vegansk søtningsmiddel som agavesirup
  • 60 g pulvergelatin eller 3 ss agartin
  • visp
  • Silikonform (jul som hjerte, gran eller stjerne eller: mini Guglhupf)

Slik går du frem:

Trinn 1: I begynnelsen blander du fruktjuice, gløgg, sitronsaft og det søtstoffet du har valgt, og en gryte: varm deretter, men ikke koke!

Trinn 2: Løft gelatinen eller urte-agartinen under blandingen ved å bruke vispen. Fortsett å sørge for at ingenting begynner å koke!

Tips: Skum det av, skum det av.

Trinn 3: Som beskrevet i alle forrige instruksjoner, hell den varme væsken i de medfølgende formene. Som et hjelpemiddel kan du også bruke redskapene fra Oppskrift 1 og 2 her.

Trinn 4: Etter to timers avkjøling, fjern den fra formen, evt. Dekorere og server jul, gi bort eller narre deg selv.

tips

a) Sørg for å bruke fleksible silikonformer i stedet for stive isplater av hard plast. Dette ville være vanskelig å frigjøre det ferdige tannkjøttet.
b) Ikke la deg lure hvis du ikke har pene silikonformer: Alternativt kan du putte din gummibjørn "deig" fra din foretrukne guide i en større fryser eller høyere brett. Jorda skal være godt dekket. Hvis du hugger det store området i biter av små biter etter avkjøling, vil du få deilige geléblokker - i en grei design.
c) Silikonformene fylt med flytende gummibjørner er vanskelige å transportere til kjøleskapet uten mindre ulykker? Ikke noe problem, bare legg et kjøkkenbord under formen for å stabilisere det.
d) Hvis gummibjørnene er litt overbevist om å forlate silikonformen sin, kan du hjelpe med et triks som bare består i å la varmt vann renne over baksiden av esken.
e) Selvfølgelig kan du bruke oppskriftene våre som grunnlag for dine egne kreasjoner: Fruktjuice kan erstattes av intensiv svart eller grønn te, barn elsker Cola eller Fanta - sørg for at karbondioksid slipper ut først. I tillegg gir konditorfarge enda mer fargeintensitet - men trenger ikke å være det, da alle variantene som vises her allerede er pent farget.

Tips for raske lesere:

  • Lag selv gummidyr med noen få ingredienser
  • Smak og farge: sirup, fruktjuice, frosne frukter
  • Gellingmiddel: gelatin eller urteaartin
  • Alternativt jello som et "3 i 1" tillegg
  • Veldig lav arbeidskraft og kostnader
  • Bland, varme og form
  • La det avkjøles godt
  • Pulver for emballasje med kornblomst
  • Kjøp fleksible silikonformer i mange utførelser
Kategori:
Pakkekuponger - 15 originale ideer og tips
Metallrost: 7 måter å effektivt fjerne rust på