Lag deig selv - oppskrifter og DIY instruksjoner

innhold

• Lag deig selv
  • Viktige merknader
  • bruksanvisning
• Lag spiselig plasticine
  • Viktige merknader
  • bruksanvisning

Føl den myke massen med fingrene og gjør noe kreativt ut fra det: elting er kjempegøy for både barn og voksne. Nå kan du selvfølgelig kjøpe plasticine i handelen, men det er spesielt vakkert og også fremdeles enkelt og rimelig mulig å produsere det nødvendige for selve den spennende aktivitetspitten. Vi viser deg en oppskrift på ren laging av deig og en annen til den spiselige motstykket som lover glede rett ned! Så du kan lage deig selv:

Elting er ikke bare en kilde til enorm glede, det fremmer også en rekke ferdigheter, spesielt for barn. Mens du jobber med lekedeigen blir forskjellige sanser direkte adressert: spesielt luktende og rørende . I tillegg gjør pressing, rulling, skjæring og modellering av stykket fine ferdigheter i hånden, så vel som deres egen fantasi og kreativitet å trene. Lag deigen selv - muligens med støtte fra barna dine. Våre omfattende oppskrifter, inkludert mange tips og triks, fører deg skritt for skritt til rent håndverksmateriale fra salt deig eller spiselig leire, som du kan konsumere direkte etter arbeidet ditt!

Vi presenterer deg to måter å lage leire på selv. En gang kittet gir resultater, som bare er beregnet på håndverk. Det blir ofte referert til som saltdeig, siden den inneholder mye salt. Den andre oppskriften gjør deg derimot til spiselig lekedeig. Det er mer omfattende og derfor mer komplekst å implementere, men gir eltingen til slutt glede for alle sanser. Og her går vi!

Lag deig selv

For omtrent 500 g håndverksdeig trenger du:

• 400 g hvetemel
• 200 g salt (ujodert!)
• 2 ss alun, vinsyre eller sitronsyre
• 500 ml kokende vann
• 3 ss matolje
• Matfarge (r) i pulver eller gelform

hjelpemidler:

• stor bolle
• håndmikser
• ss
• Mat- eller kjøkkenvekt

Viktige merknader

Bruk bare en ingrediens fra triaden av alun, vinsyre og sitronsyre! Selv om alun er giftig, er det den mest overbevisende når det gjelder glatthet og holdbarhet av den endelige leiren. Hvis du vil lage saltdeigen til veldig små barn, bør du ty til vinsyre eller sitronsyre. Så det er ingen alvorlig fare når avkommet ditt legger leiren i munnen. Alum og tannstein er tilgjengelig på apoteket, sitronsyre i supermarkedet.

Avhengig av om du vil ha håndverksleiren bare i en farge eller flere hauger i forskjellige nyanser, kjøp en eller flere matfarger.

Advarsel: Det anbefales å bruke dem i pulver- eller gelform. Svært flytende matfarge er ofte ledsaget av et ekkelt glatt elteresultat. Og det vil ingen.

bruksanvisning

Trinn 1: Hell mel, salt og de to spiseskjeene alun, vinsyre eller sitronsyre i den store bollen. Bland godt med håndmikser.

1 av 6

Trinn 2: Tilsett en halv liter kokende vann mens du rører kraftig.

Trinn 3: Tilsett tre spiseskjeer matolje til din forrige saltdeig. Fortsett å røre til en plasticine har dannet seg. For tørt "> # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item1 {bakgrunn: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen-10-1-80x60 .jpg) 0 0 no-repeat} # td_uid_5_5d5c109fe551e .td-doubleSlider-2 .td-item2 {bakgrunn: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/Knete-selber-machen- 11-80x60.jpg) 0 0 ingen gjentagelse} 1 av 2

Trinn 4: Farg saltdeigen etter ønske. Hvis du vil få bare en farge, kan du legge den direkte og blande den med mikseren. Hvis du derimot ønsker å lage flere hauger i forskjellige toner, fordel først deigen på noen få små skåler. Drypp så de forskjellige matfargene på haugene og elt pent.

1 av 4

Forsiktig: Bruk matfargene veldig sparsomt, siden de er ekstremt produktive!

Trinn 5: Elt det som trengs! Lag mange morsomme motiver med barna dine.

Tips: Hvis du vil, kan du holde de eltede figurene holdbare. For å gjøre dette, la det tørke på varmeren i en uke og stek deretter i ovnen i 30 til 60 minutter (avhengig av figurenees tykkelse) ved 150 grader Celsius.

Forresten: Hvis du vil hente noe eller alt av modelleringsleire, må du pakke den godt og fremfor alt lufttett og sette den i kjøleskapet. Hun holder da på omtrent et halvt år.

Kostnad og innsats for saltdeigen: lav

Lag spiselig plasticine

Før vi presenterer listen over ingredienser, vil vi advare deg: Oppskriften inneholder to ingredienser som du vanligvis ikke finner i det enkle supermarkedet: hele eggepulver og maltodextrin. Nå måtte vi imidlertid innse at disse eksotiske utseende supplementene forbedrer massens eltbarhet når det gjelder glatthet og dimensjonsstabilitet så mye at vi ikke kan klare oss uten den. Se på nettet for det billigste eggepulveret og maltodextrin. Veldig små pakker er nok, fordi du ikke trenger for mye av det. Men se selv:

(muligens bilder av hele eggpulver og maltodextrinpakker)

For en liten mengde (omtrent en knyttneve i størrelse) for å prøve ut du trenger:	Ingredienser liste for en større mengde:
50 g hvetemel (405)	250 g hvetemel (405)
25 g pulverisert sukker	125 g pulverisert sukker
10 g hele eggepulver	50 g hele eggepulver
10 g maisstivelse	50 g maisstivelse
10 g melkepulver	50 g melkepulver
5 g maltodextrin	25 g maltodextrin
1 pakke vaniljesukker	opptil 5 pakker vaniljesukker
1 klype salt	3 - 5 klyper salt
noen dråper sitronsmak	½ - 1 hetteglass med sitronsmak
2 ts olje	10 ts olje
20 ml vann	100 ml vann
15-30 g maisstivelse	70 - 150 g maisstivelse
Konditorfarge (pulver, pasta eller væske)	Konditorfarge (pulver, pasta eller væske)

---

Klikk her: Last ned ingredienslisten

hjelpemidler:

• stor til veldig stor miksebolle
• ss
• teskje
• Mat- eller kjøkkenvekt
• håndmikser
• ren benkeplate eller bakplate
• stekeplate
• bakepapir

Viktige merknader

Vaniljesukkeret, saltet og sitronsmaken er utelukkende for smaken.

Når du leser oppskriften vår nøye, vil du helt sikkert merke at vi først listet opp noen tørre og flytende ingredienser før du spiste kornblom på den nest siste varen. Dette er ikke en feil, men full intensjon fra vår side. Den noe ekstravagante forklaringen: Vår erfaring har vist at deigen enklest og best lykkes når den først røres litt spjeld enn den skulle være på slutten (ellers sprer væsken mer dårlig enn rett og deigen forblir sprø i lang tid). Ved deretter tilsatt tørt pulver får den ønsket konsistens. Og for denne påfølgende "tørking" av maisblom er ideell. Alternativt kan mel vurderes, men deigen med kornblomst er mye jevnere og fløyelsaktig.

Mengden konditorfarge avhenger av flere faktorer:

• hvor mye fargen brukte farger
• hvor sterk fargen på eltedeigen skal bli

Av denne grunn er det ikke mulig å gi presise detaljer. Begynn alltid med veldig lite farge og øk mengden gradvis til du er fornøyd med resultatet.

OBS: Hvis du vil bruke fargepulver (for eksempel gurkemeie eller rødbetpulver) i stedet for pasta eller væske som saltdeigen beskrevet ovenfor, må du blande dette med de andre tørre ingrediensene. På denne måten kan du bare lage en farge per opprettelse av deig. I dette tilfellet er det tilrådelig å røre flere små mengder i henhold til listen over ingredienser til knyttnevestørrede klumper for å få en annen farget kitt. Husk også at du alltid trenger et spor av vann når du bruker fargepulver. I kontrast, bruk pasta eller væske, ingenting forandrer seg, og du har muligheten til å lage fargerike brikker ut av det store bildet.

bruksanvisning

Trinn 1: Vei de tørre ingrediensene først, og legg dem gradvis i blandeskålen i rekkefølgen på ingredienslisten.

Tips: Sikt melis. Han er da bedre å jobbe i deigen.

Oppmerksomhet: Legg maisstivelsen (15 - 30 g eller 70 - 150 g) som ble nevnt sist, men ett sted på den lange listen over ingredienser - IKKE foreløpig.

2. trinn: Bland de tørre ingrediensene forsiktig med håndmikser.

Trinn 3: Tilsett olje- og sitronsmak i den tørre blandingen.

Trinn 4: Rør blandingen til væskene er rimelig godt fordelt.

Trinn 5: Tilsett vannet.

Trinn 6: Fortsett å blande med håndmikser til det har dannet seg smulige klumper.

Trinn 7: Elt deigen for hånd.

Oppmerksomhet: I denne prosessen er hendene vanligvis veldig klissete. Forbered et par ark kjøkkenpapir eller elt med bare en hånd for tiden.

Trinn 8: Nå brukes maisstivelsen som er beholdt i det første trinnet. Legg deler av den i deigen etter behov for å gjøre den mindre klissete.

Trinn 9: Bytt deigen til benkeplaten din. Dryss over litt av den tilbakeholdte maisstivelsen og jobb deigen på den til den elter lett og løst.

Trinn 10: Vask hendene. Etter det skal deigen feste mindre, om ikke mer, når du berører den. Hvis han gjør det, kna inn litt mer maisstivelse. Men pass på at deigen ikke blir for tørr.

Tips: Det er ikke lett å finne den rette balansen mellom klissete og for tørre. Det tar erfaring - og derfor litt øving. Hvis deigen din har blitt for tørr, tilsett små dråper vann. Hvis den da blir for klissete igjen, må du supplere kornblom igjen. Så nærmer deg gradvis den optimale konsistensen. På slutten av eksperimentasjonen kan du kna en rund klump uten at fingrene holder deg til den.

Trinn 11: Hvis du ikke har brukt matfargen i pulverform og allerede har lagt til den på slutten av de tørre ingrediensene, er det nå på tide å farge eltedeigen. Fargepasta til mat er best. Men også flytende konditorfarge fra supermarkedet kan brukes. Dryss først litt maisstivelse på benkeplaten din igjen, da konditorfargen gjør deigen klissete igjen.

Trinn 12: Ta deretter en del av deigen og bruk en dukkertpinne for å tilsette en liten mengde farge til en brønn i deigen.

Tips: For å spre fargen bedre, kan du legge til noen dråper vann og blande med konditorfargen.

Trinn 13: Lukk deigklumpen rundt fargen. Dette vil forhindre at fargen drypper.

Trinn 14: Elt grundig. Og det til fargen er jevnt blandet i deigen.

Oppmerksomhet: Hvis du jobber med veldig sterk farge, får du fargerike hender fra den nåværende aktiviteten. Ved å vaske hendene regelmessig, mister hun seg igjen etter en eller to dager.

Trinn 15: Gjenta trinn 11 til 14 om nødvendig med de andre deigklumpene og fargene.

Trinn 16: Nå kan elteegleden begynne - en morsom for alle aldre! Lag vakre motiver, for eksempel mat (sandwich), dyr, morsomme ansikter eller andre figurer. Fantasien og mulighetene dine er uendelige.

Tips: Litt snacking er definitivt tillatt, da deigen er spiselig selv når den er rå.

Trinn 17: Når du er fornøyd med elteresultatene, plasserer du dem bare på et stekebrett med bakepapir.

Merk: Ubearbeidet plastin kan oppbevares i kjøleskapet i omtrent tre til fire dager. Selv om deigen da er litt hardere. Men med varme hender kan han eltes smidig igjen.

Trinn 18: Stek eltefigurene i ovnen i omtrent seks til åtte minutter ved 160 grader. Den eksakte varigheten avhenger hovedsakelig av tykkelsen på figurene.

Tips: Forsikre deg om at tegnene ikke blir brune. Ellers går fargeeffekten deres tapt. Det skjer vanligvis veldig raskt at figurene antar en brunaktig lapp. Derfor bør du følge prosessen nøye og handle raskt så snart en første brunfarge indikerer.

Ferdig. Vi ønsker deg god appetitt mens du spiser leirfigurene!

Kostnad og krefter for den spiselige eltedeigen: middels

Tips for raske lesere:

• Håndverk eller spiselig lekedeig
• Bastelknete består av enkel saltdeig, ikke spiselig
• Bland mel, salt, sitronsyre, vann, olje og konditorfarge
• Lag figurer og spar om nødvendig ved å bake
• Oppbevar rester i lufttette beholdere i kjøleskapet
• Spiselig plasticine med en annen sammensetning
• Inkludert sukker, hele eggpulver, maltodextrin og maismel
• Bland tørre ingredienser, og tilsett deretter væske
• Elt deigen jevnt og bland inn fargen (e)
• Form figurer, stek i ovnen i 6 til 8 minutter og nyt