Konditorposer / injeksjonsposer lager deg - 2 DIY-ideer

innhold

• Variant nr. 1: pose laget av bakepapir
  • instruksjonsvideo
• Variant nr. 2: Spritztüte fra frysepose
• Generelle tips

Elsker du også å lage sukkersøte godbiter som kaker, puffer eller cupcakes på egen hånd (og da selvfølgelig å spise full av glede) ">

Bakingen er i full gang og så det: du har søkt gjennom alle kjøkkenskapene, men skjuler ingen steder en spraypose eller en rørpose. Selvfølgelig, på dette tidspunktet kan du fremdeles sende kjæresten din for å få det mye trengte redskapet i butikken (med mindre det er sen kveld, natt eller tidlig morgen). Raskere, rimeligere og minst like effektiv, men det er å pirke sprøyteposen eller selve rørposen. Vi har valgt de to vanligste instruksjonene og presenterer dem nedenfor. Ikke bekymre deg, du trenger ikke å være altmuligmann for å lage de praktiske hjelpemidlene selv. Bare følg hvert trinn, og sprøyteposen eller rørposen er klar og klar på kort tid!

Det er faktisk forskjellige måter å lage en sprøytepose eller en rørpose selv. I DIY-guiden vår har vi bestemt oss for de to variantene som brukes hyppigst og dermed er de mest prøvde og testede. Ingenting kan gå galt med bakepapir- eller fryseposeversjonen. De så designede posene tjener sitt formål 100 prosent - ikke bare i funksjonell forstand, men også når det gjelder hygiene. På slutten, kast bare de brukte posene - ingen tidligere vask er nødvendig. Nok av introduksjonsordene - la oss gå!

Variant nr. 1: pose laget av bakepapir

Du trenger dette:

• bakepapir
• saks
• skarp kniv
• Stifting eller binders

Slik går du frem:

Trinn 1: Ta opp et ark bakepapir og kutt ut en firkant med en side på 25 cm.

Tips: Du kan også variere sidelengden, avhengig av om du foretrekker å operere med en mindre eller større injeksjonspose.

Trinn 2: Brett firkanten diagonalt fra det ene hjørnet til det andre.

Trinn 3: Del den doble trekanten i to separate trekanter ved å brette den i den forrige. Det er best å bruke en skarp kniv (som for en ren åpning av et brev). De to trekantene forblir imidlertid oppå hverandre. Dette gjør vesken mer robust.

Trinn 4: Plasser den doble trekanten foran deg slik at siden du klippet gjennom tidligere vender opp. Til deg rettes motsatt topp.

Tips: På bildet over kan du se bokstavene A, B og C merket av oss samt en pil. Disse merkene hjelper deg å forstå og følge trinnene nedenfor.

Trinn 5: Form en konisk konisk gradvis. For å gjøre dette, plasser først det venstre hjørnet A i nedre høyre hjørne C.

Trinn 6: Ta deretter til høyre hjørne B og legg den til venstre til den når under hjørnet C.

Trinn 7: Brett nå hjørnene A, B og C innover for å gi klemposen mer stabilitet.

Tips: For å øke stabiliteten ytterligere, er det best å stifte punktet med en stift.

Trinn 8: Plasser sprøyteposen i en solid beholder, for eksempel et glass, for å fylle.

Trinn 9: Fyll sprøyteposen med pynten du ønsker - for eksempel krem ​​eller syltetøy.

Trinn 10: Brett åpningen av sprøyteposen.

Trinn 11: Bruk en saks for å klippe av posens spiss - avhengig av ønsket linjebredde, fjern et mer eller mindre stort stykke. 1 til 2 mm er imidlertid tilstrekkelig.

instruksjonsvideo

Variant nr. 2: Spritztüte fra frysepose

Du trenger dette:

• frysepose
• saks

Slik går du frem:

Trinn 1: Ta en frysepose og fyll den med massen du vil sprute.

Trinn 2: Lukk posen.

Trinn 3: Ta tak i saksen og klipp av det ene av de to nedre hjørnene i fryseposen. Som med konditorposen laget av bakepapir, kan du til og med bestemme over den konverterte fryseposen selv hvor smal eller bred du klipper hjørnet.

Tips: Skjær av mindre, slik at hullet ikke blir for stort. Igjen, et veldig lite hull er vanligvis absolutt nok. Skulle den være for liten, kan du fortsatt fylle på og forstørre den.

Trinn 4: Hold posen på toppen og bruk press jevnt for å spray kremen, kremen eller koverturen nøyaktig.

Generelle tips

A) Hvis du vil sprute krem ​​eller lignende lysmasser, lager du bare en krukke med bakepapir. Hvis det derimot skal behandles tykkere, tøffere deig (som kjeksdeig), anbefales det å bruke varianten av den konverterte fryseposen, siden den er sterkere og dermed mer stabil enn posen laget av bakepapir.

B) Tilrettelegg for fyllingsprosessen ved å plassere den egenskapte rørposen i en høy beholder og banke kanten utover - rundt kanten av beholderen.

C) Fyll injeksjonsposen bare opp til halvparten (maks.). På denne måten kan massen lettere håndteres.

D) Ikke dekk rørposen med hele hånden, men bare med tommelen og pekefingeren. Ellers er det ganske mulig at massen flytende av hånden din.

Som du kan forstå fra våre detaljerte instruksjoner, er det verken vanskelig eller tidkrevende å lage en kringlepose fra bakepapir eller en frysepose. De nødvendige redskapene du ofte har når som helst hjemme, slik at det ikke er noe problem å trylle frem selve bakeredskapet. Da er det ingenting i veien for en fin - og fremfor alt, elegant dekorert - dessert. Vi håper du liker å lage håndverk og god matlyst!

Tips for raske lesere:

• Tink selv sekken med bakepapir eller frysepose
• Bakepapir for lette masser, fryseposer for tykkere
• Kompletterende verktøy: saks, kniv, stift

Variant med bakepapir:

• Skjær firkantet av bakepapir og brett diagonalt
• Skjær den doble trekanten i to individuelle trekanter - den ene over den andre
• Form overliggende trekanter til en konisk kjegle
• Plasser kjeglen i en beholder, fyll og brett
• Skjær av et stykke av toppen og pynt bakverk

Variant med frysepose:

• Fyll fryseposen med ønsket masse
• Lukk posen og kutt forsiktig et av de nedre hjørnene
• Spray søtsakene jevn med trykk