Samle urter til te selv - 15 ville urter til urtete

innhold

• De beste ville urtene for te
  • 1. brennesle
  • 2. Bjørk
  • 3. løvetann
  • 4. elderblomst
  • 5. Kamille
  • 6. Mynte
  • 7. Ringblomster
  • 8. Ryllik
  • 9. Johannesurt
  • 10. Melissa
  • 11. Timian
  • 12. Vismann
  • 13. Feltkjerringrokk
  • 14. tusenfryd
  • 15. Gundermann
• Verdt å vite om samlingen
• Tørk og lagre urter ordentlig
• Bland og tilbered aromatisk urtete

Urtete er mer enn en tørstblokker med lavt kaloriinnhold: Den kan forsyne kroppen med mange viktige stoffer, har en grunnleggende effekt og har til og med helbredende krefter i riktig sammensetning. Bare samle de beste innfødte ville urtene selv, og sikre kontrollert kvalitet som du kan smake.

DIY-te: Bare samle urter fra naturen

Egentlig er det veldig enkelt: samle urter, brygge og te er klar. Tatt i betraktning i detalj er det imidlertid viktig å merke seg noen få punkter for å nyte en velsmakende urtete og for å beholde sin fulle effekt. I det følgende lærer du 15 av de mest fantastiske ville urtene, fra kjente klassikere til planter som kan overraske deg som ingrediens i urtete. Alle av dem er innfødte planter som du kan møte under en lang tur i naturen eller kanskje til og med i din egen hage. Guiden fungerer selvfølgelig bare som en liten innsikt for nybegynnere i den uendelige urtenes verden og deres allsidige effekter. Etterpå lærer du alt om den optimale prosedyren for innsamling og riktig tørking og tilberedning, slik at DIY urtete definitivt blir en suksess.

De beste ville urtene for te

1. brennesle

Nettle-te anses som detoksifiserende par excellence. Knapt noen annen rekke friske urter kan gjøre det så kraftig for å stimulere kroppen til å fjerne giftstoffer og å tømme dem forsiktig. Bladene som er nødvendige for te samles fortrinnsvis om våren, fra april til juni fra de fortsatt unge plantene. Blandet med andre avgiftende ingredienser - som bjørk og løvetann - får du den perfekte drikken til faste om våren og høsten. Men også for innimellom, urtete laget av brennesler herligheter med den litt søte smaken - uten ekstra sukker.

Andre mulige effekter: høyt innhold av mineraler
Smak: intens urteaktig med en litt søt lapp

Tips: Ikke glem hansker når du plukker!

2. Bjørk

Bjørkeblader anses å være et skyllemiddel for nyrefunksjonen. Krafthusene er fulle av flavonoider, vitamin C, tanniner og salisylsyreforbindelser og oversvømmer derved urenheter ut av kroppen. Dette er bra for organismen på en omfattende måte: hudsykdommer kan forbedre seg, og det samlede resultatet er et bedre utseende på huden så vel som generelt forbedret velvære. Forsiktig ved høsting: På våren må du stripe de unge, litt klissete bladene fra greinene forsiktig. På denne måten vil du nyte ren vårkraft og ikke skade treet.

Andre mulige effekter: hvis det regelmessig konsumeres over flere uker, kan det til og med løse opp nyrestein
Smak: litt bitter

Tips: Hvis du har nyreproblemer, spør legen din først!

3. løvetann

Den tredje sterke avgiftningsmidlet i området med lett å finne ville urter er løvetann. De knallgule blomster møter deg i den varme årstiden nesten overalt. For din te, trenger du imidlertid de mindre åpenbare bladene eller røttene. Løvetann stimulerer leveren - det viktigste avgiftningsorganet - og har også en energigivende effekt. Hvis du vil begrense kaffeforbruket, kan du starte med hjemmelaget urtete laget av løvetann om morgenen.

Andre potensielle effekter: Også nyttig for slitasjegikt, leddproblemer og alle kroniske betennelser
Smak: bitter - det er viktig å finne riktig dosering for din egen smak eller for å utfylle andre velsmakende ville urter.

4. elderblomst

Elderberry er et av de mest påviste rettsmidlene mot forkjølelse. De samler de hvitaktige blomstene mellom mai og juli. Den helbredende effekten er utrolig mangfoldig, men du bør ikke overdosere te, ellers kan true kvalme.

Andre mulige effekter: Metabolisme og sirkulasjonsstimulerende, stemningsfremmende, febernedsettende
Smak: mild blomstrende

5. Kamille

Selvfølgelig bør den mest berømte av alle ville urter ikke mangle i noen blanding av selvsamlet te. Fra vår til sen høst blomstrer kamilleen. Blomstene er utbredte og lette å gjenkjenne. Mens utseendet er nær tusenfrydene, etterlater den klare sterke duften ingen tvil. Som et populært hjemmemedisin brukes kamille til å desinfisere sår eller brukes til gastrointestinale plager og indre uro.

Andre mulige effekter: er en av de mest allsidige medisinske urtene; har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper
Smak: Den litt bitre kamillesmaken er en av klassikerne. Når du har blitt vant til det, vil du like den intense aromaen.

6. Mynte

En annen uunnværlig klassiker blant representantene for ville urtene for hjemmelaget te er mynte. Den beriker hver blanding med sin friske tyggegummismak og hjelper over litt bitre - men effektive - urter. Blomstringsperioden for planten varer fra juni til august. Selv om bladene er spesielt aromatiske i ukene og månedene før denne fasen, kan de fortsatt lett konsumeres, selv i blomstringsperioden, i strid med utbredt oppfatning. De legende egenskapene til disse smakfulle urtene skyldes de essensielle oljene de inneholder.

Andre mulige effekter: avkjøling og antibakteriell, bra for flatulens og luftveisproblemer

Tips: Hvis du høster mynte under blomstring, bør du fremdeles velge bare bladene.

7. Ringblomster

Også kjent som: calendula

De ganske gule til oransje blomster gir også enhver te visuell appell. På grunn av denne preferansen er de vanskelig å savne når du samler. Mellom juli og oktober kan de bli funnet i hager og enger, forutsatt at du samles etter 7 om morgenen. For før blomsterhodene til disse helbredende ville urtene er fortsatt lukket.

Andre mulige effekter: Hjelp mot hudsykdommer og leverplager, lindrer mage-tarmkanalen, fremmer sårheling
Smak: veldig svak, derfor perfekt å blande med aromatiske urter

Tips: Pass på allergier mot tusenfrydfamilien.

8. Ryllik

Også kjent som: Wundheilkraut, soldat urt, øyenbryn av Venus

I juli har ryllik høysesongen. Det er en av de eldste ville urtene og finner du nesten overalt - selv midt i storbyen. Det betyr selvfølgelig ikke at du bør ta urtene for å bli gjenkjent av deres små hvite blomster. Snarere gir den informasjon om robustheten til anlegget. Det kombinerer delikat skjønnhet og spenstig kraft. Akkurat denne balanserende effekten utøver også på kroppen. Derfor er det spesielt populært i kvinners te-redusering av menstruasjons- og menopausale symptomer.

Andre mulige effekter: Krampeløsende, stimulerer sårheling, forsterker, balanserer i seksuelle lidelser, rik på tanniner, kalium, svovel, inulin og blå olje
Smak: mild, blomstrende og relativt nøytral

9. Johannesurt

Johannesurt blomstrer mellom juni og august uansett hvor det er spesielt tørt og steinete. Samle det helst når det ikke er noen blomster igjen på stilkene. Da kan du skjære urtene rett over bakken og bruke dem helt. Mye kjent som en humørforsterker, hjelper denne typen vill urt hovedsakelig med å lindre nervøsitet, og når den konsumeres regelmessig, kan den også balansere søvnproblemer.

Andre mulige effekter: Hjelp mot depressive stemninger og rastløshet
Smak: intens bitter

10. Melissa

Melissa smaker spesielt godt like før storhetstiden og er en deilig ingrediens til hver urtete. Du bør se etter dem før juni - blomstringen forvandler deretter den glitrende sitrusholdige aromaen til en bitter not. Melissa er også kjent for sin beroligende effekt.

Andre mulige effekter: Fremmer appetitt, utløser oppblåsthet og kramper
Smak: en blanding av mynte og sitron, veldig frisk

11. Timian

Også kjent som: Quendel

Timian er en av de ville urtene som ofte kalles kalde urter. Ganske riktig, for som te jobber han fantastisk mot hoste og sår hals. Hovedeffekten av medisinplanten er faktisk for å styrke luftveiene. Spesielt nyttig: timian hører til eviggrønne, bladene kan høstes hele året.

Andre mulige effekter: desinfiserende, antispasmodisk
Smak: sterk og forfriskende

Tips: Selv om en av representantene for ville urtene, blir timian sjelden funnet fritt i Tyskland på grunn av dens følsomhet for frost. Plantert i hagen, trives den desto bedre. Hvis du er heldig, finner du det i sandige, varmere områder.

12. Vismann

En te laget av fersk salvie er en av redningsmannskapene i tilfelle alvorlig kvalme. Knapt noen annen urtete skinner i dette området som den fra den lange bladplanten. Her er den visuelle skillet for nybegynnere i samlingen ganske vanskelig, men den fløyelsaktige bladflaten i forbindelse med den unike duften gir informasjon. Høst urtene fortrinnsvis mellom mai og slutten av august.

Andre mulige effekter: antibakteriell, svett
Smak: Sterkt urteaktig og bitter, til å begynne med å bli vant til og ganske ubehagelig for mange mennesker - effekten kompenserer.

13. Feltkjerringrokk

Også kjent som: kjerringrokk

Åkerhest er en av de ville urtene som urettmessig behandles som ugress i mange hager og kastes. Riktignok krever den nøyaktige tildelingen følsomhet, siden det raskt kan forårsake forvirring med lignende utseende, lett giftige planter. Når det er bestemt, er det verdt å samle de grønne skuddene. Den beste tiden er mellom juni og juli. Horsetail imponert av sin mengde mineral, spesielt silika. Derfor anbefales det daglige forbruket spesielt for kvinner og idrettsutøvere.

Ytterligere mulige effekter: forbedrer hudens utseende, positivt for leddplager, intensivt effektiv mot halsinfeksjoner
Smak: hyggelig, mildt

14. tusenfryd

Alle kjenner de vakre små blomstene som pryder med de hvite kronbladene og de gule indre engene og veikantene. Men knapt noen vet om det høye innholdet av vitaminer og viktige stoffer, som hjelper som en te spesielt bra for forkjølelse og hals sykdommer. Innsamling er også barns lek: de er umiskjennelige på engen og er også tilgjengelige fra begynnelsen av våren til sent på høsten.

Andre mulige effekter: generell styrking, tilførsel av mineraler som kalium og magnesium, beroligende, vanndrivende
Smak: litt nøtteaktig lapp

Tips: Bruk bare blomsterhodene i urtete uten at alt er grønt. Dette ville gi en bitter smak.

15. Gundermann

Også kjent som: Gundelrebe

Gundermann er en av de ville urtene som vokser i nesten hver hage og hver eng og hekk - men ofte ubemerket. Mareriene er ganske fine å se på, men pryder seg med små lilla blomster. Men pass på: Det er en sterk sannsynlighet for forvirring igjen. Urtene finnes generelt gjennom året, mens blomstringen strekker seg fra mars til sommeren. Gundermann er en ekte knekt av alle bransjer. Han leverer verdifulle tjenester mot kronisk forkjølelse, influensainfeksjoner, smerter og rennende nese.

Andre mulige effekter: Stimulerer stoffskiftet, betennelsesdempende, eliminering av tungmetaller
Smak: sterk krydret

Verdt å vite om samlingen

Tid: Samle alltid etter en solrik dag. Da er skuddene fulle av styrke. I tillegg er urtene da relativt tørre, noe som forhindrer mugg. For å unngå er regnfulle dager.

Tid på døgnet: Den beste tiden er mellom klokka 11 om morgenen og tidlig på ettermiddagen.

Plassering: Plasseringen av innsamlingsstedet er ekstremt viktig. Sørg for å velge bare bilfrie områder. Hunder bør heller ikke operere i området. Det er verdt det å gå litt lenger.

Valg: Foretrekker de vakreste planter som mulig. Brune flekker eller første tegn på visnende ville ødelegge effekten og smaken i urtete.

Utelat sannsynligheten for forvirring: Som med soppplukking, bør de være hundre prosent sikre på å fange riktig plante, ellers truer i tilfelle risiko for urteforgiftning. I tilfelle usikkerhet, sjekk bedre ved hjelp av internett eller spesifikke bøker.

Tørk og lagre urter ordentlig

Tørk det innsamlede utbyttet som alltid henger - for eksempel på en klessnor. Stedet skal være så mørkt som mulig. Selv om tørkeprosessen kan ta litt lengre tid, beholdes de fulle aktive ingrediensene. Tørke i den flammende solen anbefales ikke.

Her er en detaljert guide til tørking av friske urter: tørking av urter

Tips: På et optimalt oppsamlingssted trenger ikke plantene nødvendigvis å vaskes. Alle som velger å gjøre det, bør absolutt frigjøre dem grundig fra vann før de blir hengt opp til tørk. Ellers truer mugg!

Smuldre deretter urtene forsiktig og legg i en tørr, lysfast boks. Da er de egnet til urtete minst ett år.

Bland og tilbered aromatisk urtete

De individuelt hermetiserte urtene kan kombineres etter ønske for spesielle effekter på individuell urtete. En huste kan tenkes, hvis oppgave ganske enkelt er å smake veldig godt.

Ytterligere alternativer: detox-te, sovende te, beroligende te, kvinnete
Forberedelse: Hell i utgangspunktet omtrent to til fire ts urter med en liter kokende vann. Dekk til, la hvile i omtrent ti minutter og nyt som en forfriskende urtete!